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產品描述

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一、簡介

名稱:EDTA-2Na

中文名稱:乙二胺四乙酸二鈉

化學名稱:Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。

CAS號:6381-92-6

分子式:C10H14N2O8Na2 2H2O


二、性狀

性狀:白色結晶性粉末。溶于水,能與多種金屬離子螯合。


三、用途

GB 2760—96:醬菜、罐頭0.25g/kg。按日本規定,參照“乙二胺四乙酸二鈉鈣”。但在較終產品完成前必須將其轉化為乙二胺四乙酸二鈉鈣。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。



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